Spargelfrühling
Frische Spargelspezialitäten, jung und zart
wie der Frühlingswind


Lauwarmer gemischter Spargelsalat
mit Zwiebeln und etwas Linsen


Spargelcrèmesuppe


Grüne Spargeln mit Tomatenvinaigrette,
frischen Kräutern und Parmesankäse

Weisse und grüne Spargeln mit
Kräutern und hausgemachter Hollandaise


Gemischte Spargeln mit Rohschinken


Grüne Spargeln
mit leckerer Morchelrahmsauce